Haber: İlker ÇAKAN
Amasya Belediye Başkanı İsmet Özarslan
yarışmaya katılan otelere hediye verdi
Amasya Valiliği’nin desteği ile Gastronomi Yayıncılık grubu Food In Life ve Anadolu Halk Mutfağı’nın koordinatörlüğünde düzenlenen “Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması”nda dünyaca ünlü otellerin şefleri birbirinden lezzetli saray yemekleri hazırladı. Osmanlı Saray Yemekleri yarışmasına; Ankara Sheraton, İstanbul Conrad Hotel, Çırağan Palace Kempinski İstanbul, İstanbul Dedeman Hotel, İstanbul Four Seasons Hotel İstanbul , İstanbul Hilton Hotel, İstanbul Holiday Inn Airport North Hotel , İstanbul Marriott Hotel Asia , İstanbul Polat Renaissance Hotel, İstanbul The Marmara Hotel, İstanbul Wow Hotel katıldı.
Ankara Sheraton Şefi ve Türkiye Aşçılar Fedarasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Conrad İstanbul Otel Şefi Batuhan Piatti, Çırağan Palas Kempinski İstanbul Otel Şefi Uğur Alparslan, Dedeman İstanbul Otel Şefi Adnan Öztürk, Four Sensons Hotel İstanbul Sultanahmet Şefi Mehmet Gök, Hilton İstanbul Otel Şefi Hasan Sabuncu, Holiday Inn Airport North Hotel İstanbul Şefi Mehmet Şiriş, Mariott Hotel Asia İstanbul Şefi Eyüp Kemal Sevinç, Polat Renaissance İstabul Şefi Yücel Dereyayla, The Marmara İstanbul Otel Şefleri Sedat Özkan, Aytekin Karakaya, Wow Hotel İstanbul Şefi Mehmet Yalçınkaya’nın yanlarında getirdiği ekipleri ile birlikte yarışmada el becerlerini segileyerek, birbirinden güzel Osmanlı saray yemekleri yaptılar. Yarışmada Araştırmacı-yazar Vedat Başaran, Mutfak Dostları Dernek Başkanı Gazeteci Yazar Ahmet Örs, Araştırmacı yazar Özge Samancı, Şef Ayberk Surdum, Şef Aydın Demir ve Ş ef Max Thomae jüri üyesi olarak değerlendirme yaptılar.
Osmanlı saray yemeği
Amasya, Hamit Kaplan Kapalı Spor salonunda yapılan Osmanlı saray yemekleri yarışması sonucunda; birinci olan İstanbul Four Sesons Hotel 10 bin YTL, ikinci olan İstanbul Hilton Hotel 5 bin YTL, üçüncü olan İstanbul Conrad Hotel 2 bin 500 YTL ve şehzade ödülü olarak dördüncü olana İstanbul Wow Hotel’e 2 bin 500 YTL ödül verildi Ödülleri Amasya Valisi Celalettin Lekesiz, Amasya Belediye Başkanı İsmet Özarslan, AKP Amasya Milletvekilleri Akif Gülle ve Avni Erdemir verdi. Gürol Porselen Ankara Bölge Müdürü Muzaffer Desticioğlu tarafından ise protokol üyelerine ve yarışmaya katılan otellere Gürol Porselenden çeşitli hediyeler verildi. Ayrıca Amasya Valiliği tarafından yarışmaya katılan otellere ve gelen personele çeşitli hediyeler verildi. Bu yarışmada yapılan yemekler Amasya Valiliği tarafından kitap haline getirilecek. Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması Amasya’dan sonra; Edirne, Manisa ve Bursa’da yapılacak ve yarışmaların ardından ise final yarışması İstanbul’da yapılacağı öğrenildi.
Osmanlı saray yemeği
Amasya, Hamit Kaplan Kapalı Spor salonunda yapılan Osmanlı saray yemekleri yarışması sonucunda; birinci olan İstanbul Four Sesons Hotel 10 bin YTL, ikinci olan İstanbul Hilton Hotel 5 bin YTL, üçüncü olan İstanbul Conrad Hotel 2 bin 500 YTL ve şehzade ödülü olarak dördüncü olana İstanbul Wow Hotel’e 2 bin 500 YTL ödül verildi Ödülleri Amasya Valisi Celalettin Lekesiz, Amasya Belediye Başkanı İsmet Özarslan, AKP Amasya Milletvekilleri Akif Gülle ve Avni Erdemir verdi. Gürol Porselen Ankara Bölge Müdürü Muzaffer Desticioğlu tarafından ise protokol üyelerine ve yarışmaya katılan otellere Gürol Porselenden çeşitli hediyeler verildi. Ayrıca Amasya Valiliği tarafından yarışmaya katılan otellere ve gelen personele çeşitli hediyeler verildi. Bu yarışmada yapılan yemekler Amasya Valiliği tarafından kitap haline getirilecek. Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması Amasya’dan sonra; Edirne, Manisa ve Bursa’da yapılacak ve yarışmaların ardından ise final yarışması İstanbul’da yapılacağı öğrenildi.
Amasya Belediye Başkanı İsmet Özarslan
yarışmaya katılan otelere hediye verdi
