Haber: İlker ÇAKAN
Amasya Üniversitesi, Meslek Yüksekokulu Pazarlama ve Reklamcılık Bölümü, “Uygulamalı Kişisel Gelişim Çerçevesinde Yemek Kültürü ve Sofra Adabı” adı altında yemekli bir toplantı düzenledi. Uzman Aşcı Kemal Enes; yemek kültürü, mönü, kuver, çatal bıçak özellikleri ve kullanımı, içecek bardaklarının özelliklerini anlatarak kılçık ve kemik ayıklama yöntemleri hakkında uygulamalı olarak geniş bilgi verdi.
