Haber: İlker ÇAKAN
Kastamonu yöresinin 100 yıllık geleneksel tirid yemeği Kastamonu yöresinde halkın yoğun ilgisini çekiyor. Kastamonu halkının vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan tirid yemeği her yıl Ekim ve Mayıs arasında yapılıyor. Tirid yemeği; kemik suyu, sarımsaklı yoğurt, kıyma, tereyağı ve simitten yapılıyor. Tirid yemeği türkülerimize de yansımış geleneksel yemeklerimizden birisidir.