Haber: İlker ÇAKAN
Gürcistan-Özerk Acara Cumhuriyeti Başkenti Batum’da, Grand Grill Restaurant Şefi Gaziantep’li ünlü kebap ustası Mustafa Yılmaz 1-3 m. uzunluğunda yaptığı metro kebaplarla Batum’da herkesin dikkatini çekiyor. Metro kebap; özel dana etinden hazırlandıktan sonra, zırhla kıyma yapılarak ve 10 kişiye 1 m. uzunluğunda olmak üzere toplam 3 metreye kadar metro kebaplar yapılıyor. Metro kebabının; fıstıklı, beyti, Adana, Urfa, haşhaşlı çeşitleri yapılmaktadır.
Gaziantepli ünlü metro kebabı ustası
Mustafa Yılmaz’ın yaptığı 1 m. metro kebabı
Edinilen bilgilere göre Gürcistan Devlet Başkanı Mihail Saakaşvili’nin haftada bir defa Gürcistan’ın başkenti Tiflis’ten uçakla Batum ziyaretinde, Gaziantepli ünlü metro kebapçısı Mustafa Yılmaz’ın yaptığı özellikle fıstıklı metro kebabını yediği öğrenildi. Gaziantep’li ünlü metro kebapçısı Mustafa Yılmaz’ın Gürcistan’a komşu diğer ülkelerden metro kebabı yapma konusunda teklif aldığı öğrenildi.
Gaziantepli ünlü metro kebabı ustası
Mustafa Yılmaz yaptığı 1 m. metro kebabı
müşteri hizmetine hazırlarken
Gaziantepli ünlü metro kebabı ustası
Mustafa Yılmaz ve ekibi
Tebrikler
Gürcistan Cumhurbaşkanı Sakaaşvilinin yediği metre kebabından bende yedim.Tadı damağımda kaldı.Böyle bir kebabı hiçbir yerde yemedim.Batuma gidipde antepli mustafa ustanın kebabını yemeden geliseniz batumu gezdim demeyin.Benden söylemesi…….